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  06 ,2017

2年半に及んだ世界旅を終えてからの日常や料理のこと。


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たんたん&オカナ

Author:たんたん&オカナ
コックの二人が仕事を辞めて2年半の世界一周旅行へ。無事に帰国し結婚。再びコックの世界に戻り、日々奮闘。料理漬けの毎日を送る。

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おかなの料理
オカナ特製ちらしずし
こんちわ!書き込みお初のおかなでございまする。
昨夜は飲み会がありましてすっかり羽目を外しすぎてもろ二日酔いのおかなでござりまする!
え~今日は私の昔からの友人をお家に招いてちょっとした手料理ふるまってみました。
頭ガンガン&もうろうの中大事な親友の為にいっちょ手の込んだものを作りましのさ。


はい。作ったもの。。。。

おかなのひいひい婆ちゃんの頃から代々と受け継がれているという直伝散らし寿司!!
ち~ら~し~寿司ぃ~な~あ~ら~♪このぉ~寿司~太郎~♪(by北島三郎)
他にも

う~ん。ちょっと見にくいですが向こう側が私の大好物、鯵のなめろうです。あとはトマトサラダ。
075_convert_20110210204422.jpg

こちら生春巻き(アボカド、海老、サンチュ、薄焼き卵などなど)&豆乳汁(鮭とお野菜もろもろ)にござりまする!



普段、おかなとたんたんは仕事がら不規則な生活を送っているわけで食事バランスもダメダメ・・・・(涙)なので、せめて休みの日ぐらいは体に良いものをと野菜中心の手作り料理を心がけているのです。主におかなが作るのですがたんたんの評価はいつも辛口なわけです><

あ、あと勿論2人の元気の源はカレーでございます!!ダンニャバード!!!



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