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  08 ,2017

2年半に及んだ世界旅を終えてからの日常や料理のこと。


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たんたん&オカナ

Author:たんたん&オカナ
コックの二人が仕事を辞めて2年半の世界一周旅行へ。無事に帰国し結婚。再びコックの世界に戻り、日々奮闘。料理漬けの毎日を送る。

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YUBAな日々
<野良仕事>

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愉快な仲間達と

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<コーヒー作り>
筒の中にコーヒー豆を入れてから下から火を当てながらゆっくりと回し挽いていく。3~40分かけてじっくりと・・


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中を覗いて・・。うん、そろそろOK!


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熱々のコーヒー豆が完成

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挽き立てコーヒーの香りが厨房、食堂いっぱいに。はぁ~いい匂い♪


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<グアバのジャム作り>

おいしくな~れ♪

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料理をしていると聞こえてくるジッコさん(フジコさん)の奏でるピアノ。外につながる開放的な空間の第二厨房(窯部屋)でのどかな風景を眺めながらジッコさんのピアノを聞き、料理をするのがオカナのお気に入りです。

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味噌倉庫。

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醗酵の香りが広がる。弓場農場、自慢の味噌はここで大事に作られている。


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洗濯風景


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毎日洗濯日和


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数時間でふかふか、熱々布団の完成。


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Mrチャリダー西村さん

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ココ掘れわんわんッ!!!


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<お散歩>

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<窓>

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<夕焼けの滑り台>

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<バレエ>


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弓場メンバー意外にも地元の子供達が習いに通ってくる。

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<野口体操>

旅人の飯田さんによる整体教室。これが大変興味深くって、おもしろいのです。

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<演奏会>

ブラジルミュージック、いいなぁ。

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<カツエさん家のアトリエ>

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Comments

うわー!文章なくても伝わる充実の日々!
たんたんの顔がイキイキ!
うらやましいーv-16
コメントあざっす!
いやいや。ウユニ塩湖の写真も最高じゃないですか~。
ヤバイですね、あれは。
わたしたちはこれからなんですが、雨季シーズンはもう終わりですかね。
「鏡張り」、見たかったけどもキビシそう(汗)

弓場農場は本当に素敵なところです。体も心も日々癒されています。わたしたちにはこういった生活が合っているようです。
写真で伝わったようで嬉しいです(^.^)

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